Freidora a Gas con 2 cubas de 23 Litros 800x950 mm

Cod. 67064004

Freidora a Gas con 2 cubas de 23 litros, módulo 800: calentamiento de alto desempeño con 3 quemadores ubicados en la parte interna de la cuba. Calentamiento piezoeléctrico con llama piloto. Cuba estampada con esquinas redondeados. Zona fría para el deposito de residuos. Sistema de drenaje exclusivo con filtro para la separación de los residuos y caja recogedora para facilitar la limpieza y el descarte del aceite. La Seguridad es garantizada por válvulas térmicas. Equipo construido integramente de acero inoxidable.

MATERIALES DE APOYO:
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Características del producto

Principales funciones y beneficios Dimensión externa: 800x950x900 mm
Dimensión de la cuba: 330x420x120 mm
Capacidad: 23+23 L
Temperatura de trabajo: 90°-190°C
Potencia: 41 kW
Consumo de gas: GLP: 3,233 kg/h - GN: 4,339 m3/h
Área de cocción: acero inoxidable 304 con espesor 2 mm
Peso líquido: 135 kg
Recomendaciones de uso Antes de iniciar la limpieza la cuba. Espere hasta que el aceite alcance una temperatura segura antes de vaciar la cuba.
Abra el registro situado debajo de la cuba y espere que todo el aceite entre en la caja de recogida dedicada, filtrando los residuos sólidos.
Una vez terminada la filtración descarte el aceite o reaprovéchelo en el caso que sea aún apto para el consumo.
Para limpiar la freidora desmonte los componentes. Retire los cestos y la parrilla y lávelos bien.
Es posible limpiar los componentes en un lavavajillas.
Lave la cuba y la parte superior con agua y detergente neutro.
Enjuague muy bien la cuba para que no permanezca cualquier residuo de detergente.
Evite utilizar desengrasante y productos muy agresivos en las partes más delicadas como registros y botones.
No utilice productos a base de cloro, pues pueden dañar el acero inoxidable. Los tapones son importantes sea para proteger el equipo de la suciedad cuando no esté siendo utilizado o sea para ahogar un incendio de aceite.
No haga la limpieza con chorro de agua de alta presión, pues podrá dañar los componentes internos del equipo.
Peso 137,00 kg
Longitud 800 mm
Ancho 950 mm
Altura 900 mm
Garantía 1 año (90 días de garantía legal con 9 meses adicionales de garantía contractual) por vicios o defectos de fabricación.
Sellos