Cocinas Profesionales

Comparar producto 0

Parrilla Char Broil con Piedras Volcánicas 400x950 mm

Cod. 67021000

Parrilla Char Broil con Piedras Volcánicas, módulo 400: calentamiento con quemadores de acero inoxidable los cuales irradian uniformemente la base de piedras volcánicas. Las piedras volcánicas distribuyen el calor de forma homogénea y da el sabor típico de la brasa. Suministrado con bordes antisalpicaduras y parrilla con altura regulable. Encendido piezoeléctrico con llama piloto. Componentes desmontables y fáciles de limpiar. La Seguridad es garantizada por válvulas térmicas.

Dónde comprar
MATERIALES DE APOYO:
  • Arquivo AutoCAD DWG Arquivo AutoCAD DWG

Características del producto

Principales funciones y beneficios Dimensión externa: 400x950x900 mm
Potencia: 12 kW
Consumo de gas: GLP: 0,94 kg/h - GN: 1,27 m3/h
Temperatura de trabajo: 140° - 380°C
Área de cocción: acero inoxidable 304 con espesor 2mm
Peso líquido: 7 5kg
Recomendaciones de uso Efectúe diariamente la limpieza y desinfección del produto para garantizar el correcto funcionamiento.
Para limpiar el broil, retire la parrilla y el recogedor de residuos en la parte frontal. Lávelos en la pileta o colóquelos en el lavavajillas.
Lave el borde antisalpicaduras con agua y detergente neutro.
Semanalmente desmonte la parte superior del equipo para una limpieza más profunda.
Retire las parrillas y las piedras y levante el bloque de cocinar.
Lave todas las partes enjuagándolas bien, incluso la parte interna, con detergente y agua.
Las piedras son autolimpiantes: una vez que los residuos se secan, los mismos caen debajo de la parrilla. Esa limpieza es hecha por pirólisis.
Evite utilizar desengrasantes y productos muy agresivos en las partes más delicadas del equipo como botones y perillas.
No haga la limpieza con chorro de agua de alta presión, pues podrá dañar los componentes internos del equipo.
No utilice productos a base de cloro, pues pueden dañar el acero inoxidable.
Peso 80,00 kg
Longitud 400 mm
Ancho 950 mm
Altura 900 mm
Garantía 1 año (90 días de garantía legal con 9 meses adicionales de garantía contractual) por vicios o defectos de fabricación.
Sellos

Productos relacionados