Ideas y Consejos

Las ventajas de tener un anafe por inducción

Las ventajas de tener un anafe por inducción

Con solo un toque puede revolucionar su forma de cocinar

Mucho más que parecer lindo, es hacer bien las cosas

 

Está casi omnipresente en las cocinas más bonitas y deseadas del mundo. Basta con mirar la mesada y ahí está: el anafe por inducción; perfectamente integrado y combinando con cualquier decoración o accesorios de cocina. Además de elegante y tecnológico, es práctico de usar, fácil de limpiar, rápido, seguro y económico. Conozca todo sobre esta maravilla culinaria y prepárese para preparar platos deliciosos como nunca antes:

 


Seguridad

A diferencia de los modelos a gas o eléctricos por resistencia, el anafe por inducción solo aumenta la temperatura en la superficie de contacto con la olla. Y no lo hace hasta que el utensilio toque el vidrio del anafe. De esta manera, puede mantener las demás áreas a temperatura ambiente y reducir el riesgo de quemaduras y posibles accidentes.



Ahorro

Los anafes por inducción son más eficientes, ya que aprovechan mejor la energía para calentar la superficie. Esto significa más agilidad y un costo-beneficio mucho mayor en comparación con otras cocinas y anafes.

 

Personalidad magnética

Puede preparar una infinidad de platos en su anafe por inducción, pero las ollas deben ser de acero inoxidable u otro material de fondo ferrosos, que conduzca la energía electromagnética para generar calor. La ciencia detrás de este proceso es compleja, pero descubrir si su olla puede o no utilizarse en un anafe por inducción es fácil: basta con acercar un imán al fondo. Si lo atrae, puede prepararse para dar un show de gastronomía en su anafe. Solo recuerde retirar el imán primero del fondo de la olla. 


Puede conocer la línea completa de utensilios adecuados para inducción de Tramontina que le ayudarán a hacerlo bien en la cocina.

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