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Churrasco

Veja os acompanhamentos que não podem faltar no seu churrasco

Veja os acompanhamentos que não podem faltar no seu churrasco

Se você já se garante na carne assada, então agora está na hora do próximo passo para deixar o seu churrasco perfeito.

A família reunida em volta da churrasqueira, a carne assada do jeito que você gosta, e claro, os acompanhamentos. Confira abaixo alguns preparos.

Receita de pão de alho

  • 1 pão francês

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 dente de alho

Derreta a manteiga em fogo baixo na frigideira. Pique e amasse bem o alho, e adicione na frigideira. Corte o pão ao meio, coloque a mistura de alho e manteiga dentro dos pães. Leve para a churrasqueira até dourar.

Receita de maionese de batata

  • 3 ovos

  • 500 g de maionese

  • 1/2 lata de creme de leite

  • 1 kg de batatas

  • 1 maçã cortada em cubinhos

  • 1/2 maço de salsinha picadinha

  • 1 cebola ralada

  • 3 dentes de alho picadinhos

  • Suco de 1 limão

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1/2 pacote de queijo ralado

  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

Comece cortando as batatas. Coloque em uma panela, cubra com água e leve para cozinhar em fogo baixo. Assim que estiverem cozidos, desligue o fogo e escorra a água. Em outra panela coloque os ovos e cozinhe. Em seguida, descasque-os e corte-os, reservando em seguida. Coloque a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino em um recipiente à parte e misture bem. Depois, adicione a maçã e misture novamente. Por último, acrescente a maionese e o creme de leite e misture.

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