Gastronomia

Aprenda a fazer pizza

Aprenda a fazer pizza

Três receitas para fazer bonito sem sair de casa!

Saudade de um rodízio de pizza, né? Para acabar um pouquinho com essa vontade, a gente separou 3 sabores incríveis para fazer bonito em casa! Fique à vontade para adicionar ingredientes ou mudar a quantidade deles de acordo com o seu gosto.

1º passo: a massa

Você pode comprar ou fazer a sua própria massa em casa. Confira uma receita super prática, com apenas 6 ingredientes, clicando aqui 

2º passo: o recheio

Recheio 1: Abobrinha e pepperoni

• 200 g de mussarela

• 2 abobrinhas em rodelas

• 200 g de pepperoni fatiado

• Rúcula a gosto  

Recheio 2: Gorgonzola e mel

• 200 g de ricota bem picada

• 100 g de gorgonzola em cubos

• 1 cebola roxa marinada, em rodelas 

• 1 colher (sopa) de mel  

Recheio 3: Mussarela e cogumelos

• 300 g de molho de tomate

• 150 g de mussarela de búfala em rodelas

• 300 g de cogumelos paris picados

• 200 g de tomates-cereja cortados no meio

• Manjericão a gosto


3º passo: assar

Com o forno elétrico da Tramontina by Breville, o preparo fica ainda mais fácil:

1) Pré-aqueça o forno até a luz do aparelho desligar (leva cerca de 30 min).

2) Selecione o tipo de massa (grossa, fina ou clássica) e coloque para assar.

3) Sirva quentinho ajustando a temperatura e mantendo o alimento aquecido.

 

Se quiser fazer ainda mais bonito, explore o seu lado chef com a receita de pizza napolitana marguerita. Bom apetite!

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