Churrasco

Confira dicas de churrasco para dois

Confira dicas de churrasco para dois

Para um verdadeiro apaixonado por churrasco, estar sozinho ou a dois não é desculpa pra não fazer um bom assado! Confira algumas dicas que preparamos para não errar nessa hora.

Escolha as carnes

A dica é escolher cortes menores e que sejam mais rápidos de fazer, como maminha, linguiça e assado de tira. E, para temperar, aposte no tradicional: sal grosso de grãos finos para não errar.


Planeje as quantidades

Geralmente, recomenda-se 400g de carne por pessoa. Então, é provável que um churrasco para dois não tenha uma grande variedade de carnes. Para o fogo, dá para usar como média 1kg de carvão para cada 1kg de carne.


Não esqueça do kit básico

Uma faca bem afiada, um garfo trinchante e um pegador para carne. Recomendamos o Jogo para Churrasco 3 Peças ou então o Kit para Churrasco com Tábua de Madeira. Com esses kits você vai estar pronto para preparar um bom churrasco. E se pretende fazer muitos churrascos para dois, vale a pena investir também em uma churrasqueira portátil. 


Acompanhamentos

O churrasco só é completo com os acompanhamentos. Então aposte em alguns mais simples como salada de maionese, pão de alho e cebola. E se você quiser, ainda dá para testar alguns legumes na brasa como pimentão e abobrinha. 


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Bom apetite!

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