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Gastronomia

Chega de preguiça, receita em uma panela só

Chega de preguiça, receita em uma panela só

Tem horas que só de pensar na louça suja já bate um desânimo para cozinhar, e aí você acaba chamando um lanche, né? E se a gente disser que dá pra fazer um prato delicioso, rápido e prático em uma só panela?

Veja como preparar um Risoni de Carne ao Curry. Vai ser muito sabor para fazer sucesso em qualquer refeição.



Ingredientes

  • 1 L de água

  • 1 xícara de massa Risoni

  • ½ cebola

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • 300g de filé mignon

  • ½ cenoura em cubos

  • 400ml de leite de coco

  • 1 colher de sopa de Curry

  • 1 colher de sopa de molho

  • Shoyo

  • Azeite de oliva

  • Sal


Modo de preparo

Pique a carne em cubos e corte a cebola em Julienne (tiras longas e finas). Aqueça uma panela e, quando estiver quente, adicione o açúcar, o azeite, o filé mignon, a cebola e o Shoyo. Mexa bem. Quando a carne estiver no seu ponto de preferência, adicione a cenoura, o leite de coco e o Curry e misture. Depois, adicione a água quente e tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos. E pronto!


Veja o vídeo e entenda o passo a passo:


Como se não bastasse ser uma delícia, tem pouca louça pra lavar agora, né?

Aproveite!



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