Chaira, pedra ou afiador?
Saiba como manter sua faca ideal para corte por mais tempo
Quem gosta de se aventurar na cozinha, sabe que nada é mais frustrante do que começar a cortar os ingredientes e perceber que sua faca preferida está sem fio. Existem diferentes formas de afiar as suas facas. É só escolher a melhor opção para a sua e fazer bonito!
Chaira, pedra ou afiador? Assista ao vídeo e saiba como usar cada um deles:
É importante usar a chaira estriada, que remove material da lâmina da faca, com frequência, para manter o fio sempre em bom estado. Com o afiador, você tem a opção de afiar ou apenas dar o acabamento, dependendo de como estiver a sua faca.
Pronto! Agora você tem uma faca afiada e muito mais segura, sem precisar fazer força extra para cortar alimentos. É só colocar a mão na massa e fazer bonito na cozinha!