Gastronomia

Bolo de chocolate na frigideira: aprenda a fazer

Bolo de chocolate na frigideira: aprenda a fazer

Super prático! E fica pronto em apenas 20 minutos

Panqueca, tapioca, omelete… Isso tudo a gente já sabe que dá pra preparar na frigideira. Mas sabia que dá pra fazer muito mais? Hoje a gente veio ensinar uma receita super fácil de bolo de chocolate. Ela é bem prática e fica pronta em apenas 20 minutos. Confere aí:


INGREDIENTES

  • 3 ovos

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • ⅔ xícara de açúcar

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 4 colheres (sopa) de leite

  • ½ colher (sopa) de fermento


MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, acrescente o leite, depois o chocolate e a farinha. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture mais um pouco. 

Pegue sua frigideira Tramontina, passe um pouquinho de óleo ou manteiga e despeje a massa. Tampe ela e leve ao fogão, em fogo bem baixo. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

Quando o cheirinho de bolo já estiver pela cozinha, abra a tampa e dê uma conferida. Pode fazer o velho teste do palitinho: insira na massa e, se ele sair limpo, a receita já está pronta! Agora é só finalizar com uma cobertura de ganache, uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite.


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