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Referência Complemento Comprimento
(mm)
Largura
(mm)
Altura
(mm)
Peso s/ embalagem
(kg)
Peso c/ embalagem
(kg)
24099026 Facas com lâmina em aço inox.
Cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina.
Chaira com haste em aço carbono revestida com cromo-duro.
Cabo de polipropileno.
Batedor totalmente em aço inox.
Tesoura com lâmina em aço inox.
Cabo em polipropileno.
Pegador em aço inox com silicone.
Termômetro com haste em inox.
Cabo em plástico.
Pedra de partículas de cerâmica.
Suporte emborrachado.
Maleta em nylon.
500 370 120 4,68 5,125
Descrição

Kit chef

Composição
  • 01 un - 24000003 - Faca para legumes.
  • 01 un - 24009008 - Faca para pão.
  • 01 un - 24011008 - Faca para cozinha.
  • 01 un - 24014006 - Cutelo.
  • 01 un - 24017010 - Chaira.
  • 01 un - 24023006 - Faca para filetear.
  • 01 un - 24029000 - Pedra para afiar dupla face.
Certificações e normas

A National Sanitation Foundation (NSF) é uma organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia de sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.

Orientações Gerais

Uso seguro e adequado:
Não utilize a pedra para afiar lâminas serrilhadas ou tesouras. Para evitar danos à faca, afie-a empregando uma suave pressão. Utilize a superfície da pedra, afim de manter a uniformidade durante a afiação. Evite deixar a pedra cair e também procure não submetê-la a outros esforços de impacto.
Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças. Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance das crianças.