Orientaciones Generales

Antes de usar la tabla por primera vez, lávela con agua caliente, jabón y enjuáguela bien. Cuando esté seca, pase un poco de aceite de cocina sobre toda la superficie, retirando bien el exceso. Después de cada uso, lave el producto siempre con agua y jabón neutro, secándolo con toalla de paño. La necesidad de limpieza (lavar, secar y almacenar correctamente) contribuye para que la tabla mantenga sus características saludables y naturales. Siempre déjela secar antes de guardarla. Guárdela en lugares ventilados. No la guarde mientras esté húmeda. Nunca utilice esponja de acero, tampoco debe lavarla en el lavavajillas. No la deje sumergida en agua, tampoco almacenada sobre el fregadero. Evite almacenarla en el cajón. No apile las piezas mientras estén mojadas. Para limpiar, se puede usar una mezcla de agua con vinagre, que actúa contra las bacterias.