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Referência: 62648280

Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa e Alças 28 cm 15,7 L

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Uma cozinha profissional deve ser impecável e brilhar para que o serviço seja executado com maestria. Com o Caldeirão Tramontina em Aço I... Ver mais detalhes

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Uma cozinha profissional deve ser impecável e brilhar para que o serviço seja executado com maestria. Com o Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Detalhe Satinado 28 cm de diâmetro 15,7 L todo cozinheiro poderá realizar suas receitas sem preocupações técnicas, pensando apenas no...
Uma cozinha profissional deve ser impecável e brilhar para que o serviço seja executado com maestria. Com o Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Detalhe Satinado 28 cm de diâmetro 15,7 L todo cozinheiro poderá realizar suas receitas sem preocupações técnicas, pensando apenas no sabor e no aroma do prato. O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) do caldeirão possibilita que o cozimento dos alimentos sejam ainda mais rápidos, pois ele distribui o calor de forma uniforme, além de manter a comida quentinha por mais tempo. Os cabos e alças são fixados por solda-ponto, o que gera um reforço extra, promovendo um manuseio seguro e confortável. Além disso, conta com acabamento em faixa satinada e alto brilho, trazendo para sua cozinha os produtos da linha Professional, ainda mais glamour.
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Medidas

Medidas sem embalagem Medidas com embalagem

Altura

31,70cm

Largura

30,40cm

Diâmetro

28,00cm

Peso

3,68Kg

Capacidade

15,70 L

Altura

29,10cm

Largura

31,80cm

Comprimento

39,80cm

Peso

4,235Kg

*Para produto unitário, estas especificações são referentes ao produto.

*Para conjunto, kit ou jogo, estas especificações são referentes à embalagem.

Informações Gerais

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.
Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa co...

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.
Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.
Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha. Alças fixadas por solda-ponto, com maior reforço. Alças longas em aço inox para manuseio profissional.
Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, o caldeirão todo em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.
Fácil de limpar: deixar seu caldeirão brilhando é simples, você só precisa de água, sabão e uma esponja macia. Se preferir, é só colocar na máquina de lavar.

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Recomendações de uso

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.
Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.
O fundo t...

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.
Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.
Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.
O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.
Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão.
Não aqueça o alimento colocando um caldeirão ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada.
Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor.
Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor.
Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento.
Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas.
Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas e corrosão.
Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente neutro e esponja. Além disso, nas partes foscas do caldeirão pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido, para remover as manchas mais difíceis.
Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão.
Nos caldeirões/tampas cujo sistema de fixação utiliza parafuso, com o tempo de uso, ele poderá afrouxar-se. Recomenda-se, por segurança, o reaperto.
Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração.
As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas ou pano no manuseio.
É necessário cuidado ao manusear o produto, principalmente com alimentos ou líquidos quentes.
Para sua segurança, utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.

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Medidas

Medidas sem embalagem Medidas com embalagem

Altura

31,70cm

Largura

30,40cm

Diâmetro

28,00cm

Peso

3,68Kg

Capacidade

15,70 L

Altura

29,10cm

Largura

31,80cm

Comprimento

39,80cm

Peso

4,235Kg

*Para produto unitário, estas especificações são referentes ao produto.

*Para conjunto, kit ou jogo, estas especificações são referentes à embalagem.

Informações complementares

Últimas perguntas sobre
Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa e Alças 28 cm 15,7 L ...

Olá tudo bem? A minha dúvida é se vcs tem uma panela grande que de para fazer um franguinho caipira , pois , tenha várias panelas Tramontina , mas, não tenho uma grande ! Poderiam me indicar uma de fundo triplo ?

Olá, Rosangela, tudo bem? Para os fins mencionados, possuímos nossos caldeirões! Segue link para consulta de um de nossos caldeirões com maior litragem para você conferir: https://www.tramontina.com.br/caldeirao-tramontina-astro-silicone-em-aco-inox-com-fundo-triplo-com-tampa-de-vidro-30-cm-20-8-l/62128300.html, Precisando estamos à disposição! Equipe Tramontina. 🥰

Acabei de comprar este produto...Caldeirão 15,7L - Este Caldeirao pode ser usada Guru-eletrica? - Se pode, ate qual pesso o Guru aguenta?

Olá! Tudo bem? Agradecemos seu contato. Informamos que o peso máximo que o Guru suporta é 20 kg, contudo o diâmetro máximo da panela 26 cm. Desta forma, o guru não será compatível com esta panela. Atenciosamente, Equipe Tramontina.

Porque o frete grátis não está disponível?

Olá, Angela. Desejamos que você esteja bem 😊 Este mês estamos com uma promoção em nosso site em que o frete econômico fica grátis se a sua compra for acima de R$199,00 em produtos, caso você optar por outra modalidade de frete o mesmo será cobrado. Caso tenha ficado alguma dúvida, por gentileza, entre em contato conosco: tramontinastore.zendesk.com/hc/pt-br/requests/new. Vamos adorar lhe atender! Atenciosamente, Angelica.

Qual a espessura do inox na parte lateral? E no fundo?

Olá, Angela. Desejamos que você esteja bem 😊 A espessura do corpo dessa panela é de 0,7mm e do fundo é de 9,3mm antes da aplicação do fundo. Caso tenha ficado alguma dúvida, por gentileza, entre em contato conosco: tramontinastore.zendesk.com/hc/pt-br/requests/new. Vamos adorar lhe atender! Atenciosamente, Angelica.

Posso utilizar esse caldeirão no Cooktop Portátil por Indução Tramontina Slim Touch EI 30? Se sim, Vai funcionar perfeitamente?

Olá, Gustavo. Sou Jéssica e estou aqui para lhe ajudar! Sim. Este caldeirão tem o fundo triplo, o qual é responsável pelo magnetismo. Caso tenha ficado alguma dúvida, por gentileza, entre em contato conosco: https://tramontinastore.zendesk.com/hc/pt-br/requests/new. Vamos adorar lhe atender!  Abraço :)

Esse caldeirão pode ir no fogão de indução?

Olá,Priscila. Sou Carlos, e estou aqui para lhe ajudar! Sim, ele pode ser utilizado em gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. https://www.tramontinastore.com/caldeirao-tramontina-em-aco-inox-fundo-triplo-com-tampa-e-alcas-28-cm-157-l_62648280/p?search=1 Caso tenha ficado alguma dúvida, por gentileza, entre em contato conosco: https://tramontinastore.zendesk.com/hc/pt-br/requests/new. Vamos adorar lhe atender!  Abraço :)

Este caldeirão pode ser usado em fogão a lenha? Na boca do fogo a lenha?

Olá,Ricardo. Sou Carlos, e estou aqui para lhe ajudar! Pode, porém a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. https://www.tramontinastore.com/caldeirao-tramontina-em-aco-inox-fundo-triplo-com-tampa-e-alcas-28-cm-157-l_62648280/p?search=1 Caso tenha ficado alguma dúvida, por gentileza, entre em contato conosco: https://tramontinastore.zendesk.com/hc/pt-br/requests/new. Vamos adorar lhe atender!  Abraço :)

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/ 5
Nota do produto
Baseado em 4 avaliações.
Suely U.

em 10/07/2023

Não, eu não recomendo esse produto

Muito bom

Que bom que você gostou do produto, Suely! 💙

Esta avaliação foi útil?

Sim

Não

Ricardo B.

em 10/07/2020

Sim, eu recomendo esse produto

Ótimo produto, dissipa bem o calor no fundo triplo, por enquanto aprovado, usamos 2 vezes.

Ficamos felizes por você ter aprovado, Ricardo.

Esta avaliação foi útil?

Sim

Não

Dulci P.

em 06/11/2018

Sim, eu recomendo esse produto

OTIMO .. ADORO AS PANELAS DA TRMONTINA

Dulci, é ótima, né? Prática na hora de cozinhar, além de bonita! Esperamos que curta muito nosso produto.Obrigada pelo carinho. :)

Esta avaliação foi útil?

Sim

Não

Edson T.

em 19/10/2021

Sim, eu recomendo esse produto

Agradecemos em comprar produtos da marca Tramontina, Edson!💙

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